IGUANAS
Darwin describió a las iguanas como “animales horribles, de color negro, sucio; parecen estúpidos y sus movimientos son muy lentos".
Puede ser un suculento alimento, pero algo les pasa a las iguanas de México: están desapareciendo a una velocidad alarmante, víctimas de catástrofes del medio ambiente y de la casería excesiva.
Es el gran saurio arbóreo, pueden medir hasta 2 metros y pesar 15 kg
Son herbívoros; alguna vez mi amigo Abel Castillo me invitó un caldo de iguana: no me atreví.
Foto: Mauricio Mú Rivera.
Santa María del Oro
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